Sumenep, 28/04/25 – Ahmad Haikal Hasan selaku Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menegaskan sertifikasi halal bukan sebatas persoalan agama. Menurutnya halal telah berkembang menjadi suatu standar yang dapat memberikan nilai tambah bagi suatu produk.
Beliau juga menjelaskan, Sertifikasi halal itu bukan hanya soal agama saja, karena kini halal telah berkembang secara lebih luas menjadi suatu standar bagi produk yang diterapkan oleh siapa saja di dunia, tidak hanya oleh umat muslim, tapi juga bagi siapa pun. Sertifikasi halal yang dijalankan oleh pemerintah merupakan program yang tepat. Selain sebagai bentuk perlindungan dan juga meningkatkan daya saing produk di pasaran.
Dilansir dari Detik.com, Halal merupakan sebuah konsep nilai. Halal is clean, halal is healthy, halal is going back to green concept, halal is relevant to nature. Halal is a lifestyle. Halal is a culture, halal itu sebuah budaya yang bahkan oleh perusahaan-perusahaan dijadikan sebagai sebuah reputasi pada korporasinya, sebagai branding image untuk menunjukkan kualitas, untuk meningkatkan perluasan market, untuk menghasilkan pendapatan dan seterusnya,” beber Babe Haikal.
Tujuan penyelenggaraan Jaminan Produk Halal (JPH) yang dinyatakan dalam Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal, bahwa penyelenggaraan JPH selain untuk memberikan kenyamanan, keamanan, keselamatan dan kepastian ketersediaan produk halal bagi masyarakat dalam mengkonsumsi dan menggunakan produk.
Tidak hanya itu Sertifikat halal juga membuat produk dalam negeri bisa bersaing dengan produk-produk impor. Sertifikasi halal harus diterapkan pada semua tingkatan usaha, baik skala mikro hingga besar.
Oleh karena itu, sertifikasi halal menjadi hal yang wajib dilakukan oleh para pelaku usaha yang bergerak dalam industri pangan. Dalam proses sertifikasi halal, pelatihan dan sertifikasi kompetensi auditor halal juga diperlukan sebagai upaya untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan benar-benar halal dan layak dikonsumsi sesuai dengan syariat Islam.
Sumber : https://www.detik.com/hikmah/khazanah/d-7658738/babe-haikal-halal-bukan-hanya-soal-agama-tapi-standar-produk-dunia
