Sumenep, 25/07/2025 – Dalam upaya mengembangkan potensi lokal dan meningkatkan pendapatan pelaku usaha kecil dan menengah, beberapa pelaku usaha mengikuti kegiatan sharing factory yang digegas langsung oleh UMKM Halal Hub. Salah satunya adalah pengeringan daun sereh.
Daun sereh atau serai wangi (Cymbopogon citratus) kini tak hanya dikenal sebagai bumbu dapur, tetapi juga mulai dilirik sebagai komoditas herbal bernilai tinggi. Permintaan terhadap produk turunan daun sereh seperti teh herbal, minyak atsiri, dan produk aromaterapi terus meningkat seiring tren gaya hidup sehat.
Dalam kegiatan ini, pelaku usaha diberi akses menggunakan alat pengering (dehydrator) yang telah di sediakan oleh kantor UMKM Halal Hub tanpa dipungut biaya. Pelaku usaha cukup mendaftarkan diri ke kantor UMKM Halal Hub membawa produk curah serta kemasan dan siap di proses.
Program ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas produk herbal lokal dan membantu UMKM naik kelas tanpa harus mengeluarkan modal besar.
“Biasanya saya mengeringkan daun sereh secara manual di bawah matahari, kadang lama dan hasilnya tidak rata. Tapi sekarang, lewat sharing factory, saya bisa pakai mesin pengering. Hasilnya lebih cepat dan berkualitas,” ujar mbak Rizka.
Melalui sharing factory, para pelaku usaha kecil kini memiliki akses produksi yang lebih murah, efisien, dan profesional. Kolaborasi ini tidak hanya memperkuat kapasitas individu, tetapi juga membangun ekosistem usaha yang solid di tingkat lokal.
